Sắp tới kỳ nghỉ Tết Dương lịch, nếu không du hí ở đâu hãy ở nhà làm nhiều món ngon để mời người thân và bạn bè tới lai rai nhé.

Thời tiết giao mùa vẫn còn mát mẻ rất thích hợp để các bà nội trợ vào bếp trổ tài chế biến các món kho cho gia đình. Hãy cùng "bỏ túi" một vài bí quyết cho món kho ngon đúng điệu nhé.

Nước chấm tuy chỉ là gia vị đi kèm nhưng đối với nhiều món ăn, lại là thứ làm nên hương vị chính của món ăn đó. Và không phải ai cũng biết cách để pha bát nước chấm ngon đúng điệu.

Cách làm món Lẩu tôm nước dừa tươi ngon tuyệt của nhà mình ;) Mình nấu món này được rất nhiều người thích. Rất dễ làm mà dễ ăn với cả người lớn cùng trẻ nhỏ.

Dừa tươi là loại quả tuyệt vời để giải khát nhưng đôi khi uống nước nhiều cũng nhanh ngán. Cả nhà cùng theo chân em làm rau câu nước dừa tươi để đổi món cho gia đình trong mùa hè này nhé!

Thịt tôm tươi ngọt tự nhiên, nhưng nếu luộc với nước, dẫn đến tôm ngậm nước sẽ bị giảm đi vị ngọt tự nhiên. Một trong những cách giúp tôm ngọt ngon hơn là luộc cùng với nước dừa tươi, đặc biệt hơn khi chấm kèm muối chanh đường kiểu miền Tây, ăn là ghiền luôn.

Thịt tôm chắc, ngọt lừ và béo nhẹ vị nước dừa xiêm được rim thấm thía là món ngon kích thích vị giác! Chỉ với 2 nguyên liệu chính là tôm, nước dừa, 15 phút thực hiện là xong.

Thay vì chỉ luộc trứng cút lộn như thông thường, bạn rất nên thử món trứng cút nấu nước dừa này đó. Nước dừa ngọt thấm vào trứng cút, ăn ngon hơn hẳn. Ai đã thưởng thức qua rồi, chắc chắn sẽ mê lắm.

Cho những dịp bạn bè họp mặt, bò nhúng giấm là món vô cùng thích hợp vì chế biến nhanh gọn, lại thơm ngon và bổ dưỡng. Đây là món khoái khẩu của nhiều người với kiểu “cuốn cuốn chấm chấm” rất thú vị.

Thay vì dùng thịt nạc hay “ốp táo” để kho, bạn chọn phần gân được lạng ra thành từng miếng và có bám ít thịt mỏng. Gân kho xong sẽ nở phồng ra, tạo độ giòn sần sật khi ăn.

Dừa tươi là loại quả tuyệt vời để giải khát nhưng đôi khi uống nước nhiều cũng nhanh ngán, cả nhà cùng theo chân em làm rau câu nước dừa tươi để đổi món cho gia đình trong mùa hè này nhé.

Vị thanh ngọt của dừa hòa quyện với sự tươi mát của rau câu xen cùng 1 ít béo béo của cốt dừa sẽ tạo nên một món ăn vô cùng giản đơn nhưng ko kém phần hấp dẫn

Món này cũng gần với thịt kho tàu, tuy nhiên thây đổi chút xíu nguyên liệu từ thịt thành sườn thế nhưng món ăn ra lò vẫn đậm đà hương vị và quá ngon miệng.

Món này mà dùng đũa là mất đi một phần thú vị ; hãy dùng tay bóc vỏ và từ từ tận hưởng cái béo ngậy của gạch tôm cùng lớp trứng đỏ au dưới bụng !

Món này mà dùng đũa là mất đi một phần thú vị ; hãy dùng tay bóc vỏ và từ từ tận hưởng cái béo ngậy của gạch tôm cùng lớp trứng đỏ au dưới bụng !